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Quesos de la tierra
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Añejo curado 10 meses en aceite Santiago Madera
Tapa 5,50€Ración 14,50€Curado de oveja en aceite Tierra de Barros
Tapa 4,50€Ración 13,00€Mini Orégano - Quesería Valtrejo
6,00€Mini Pimentón - Quesería valtrejo
6,00€Mini Pimienta - Quesería Valtrejo
6,00€Pimentón Santiago Madera
Tapa 4,50€Ración 12,00€Retinto de cabras Santiago Madera
Tapa 4,50€Ración 12,00€Semicurado de oveja Tierra de Barros
Tapa 4,50€Ración 13,00€Semicurado Santiago Madera
Tapa 4,50€Ración 12,00€Surtido de quesos
Ración 16,00€Ración 16,00€-
Nuestros Platos
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Bacalao Rebozado
26,00€Bocadillo Gipsy
12,00€Croquetas Caseras
10,00€Ensalada Cabreada
13,00€Ensalada de burrata
17,00€Ensalada Moje
15,00€Guacamole con nachos y Pimentón de la Vera
8,00€Hamburguesa Gourmet
12,00€150g de ternera retinta Extremeña en su punto, queso Brie, cebolla caramelizada y hojas tiernas
Milhojas de Berenjenas y Salmón ahumado
10,00€Nachos con morcilla de Guadalupe
13,00€Parrillada de verdura
13,00€Parrillada Ibérica
26,00€Pollo a la brasa con finas hierbas
13,00€Pulpo a la plancha con crujiente de ajos
28,00€Tosta de morcilla de Guadalupe
8,00€Tosta Salaguatón (Salmón, Aguacate y tomate)
9,00€-
Platos Veganos
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Ensalada de garbanzos
12,00€Guacamole con nachos y Pimentón de la Vera
8,00€Hamburguesa vegana
13,00€Salteado de heura con verduras
15,00€Seitán al capricho de la cocinera
13,00€-
Snack
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Bocadillo Gipsy
12,00€Guacamole con nachos y Pimentón de la Vera
8,00€Hamburguesa Gourmet
12,00€150g de ternera retinta Extremeña en su punto, queso Brie, cebolla caramelizada y hojas tiernas
MenúNachos con morcilla de Guadalupe
13,00€Tosta de morcilla de Guadalupe
8,00€Tosta Salaguatón (Salmón, Aguacate y tomate)
9,00€
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