• Quesos de la tierra

    • Añejo curado 10 meses en aceite Santiago Madera

      Tapa 5,50€
      Ración 14,50€
    • Curado de oveja en aceite Tierra de Barros

      Tapa 4,50€
      Ración 13,00€
    • Mini Orégano - Quesería Valtrejo

      6,00€
    • Mini Pimentón - Quesería valtrejo

      6,00€
    • Mini Pimienta - Quesería Valtrejo

      6,00€
    • Pimentón Santiago Madera

      Tapa 4,50€
      Ración 12,00€
    • Retinto de cabras Santiago Madera

      Tapa 4,50€
      Ración 12,00€
    • Semicurado de oveja Tierra de Barros

      Tapa 4,50€
      Ración 13,00€
    • Semicurado Santiago Madera

      Tapa 4,50€
      Ración 12,00€
    • Surtido de quesos

      Ración 16,00€
      Ración 16,00€
    • Nuestros Platos

    • Bacalao Rebozado

      26,00€
    • Bocadillo Gipsy

      12,00€
    • Croquetas Caseras

      10,00€
    • Ensalada Cabreada

      13,00€
    • Ensalada de burrata

      17,00€
    • Ensalada Moje

      15,00€
    • Guacamole con nachos y Pimentón de la Vera

      8,00€
    • Hamburguesa Gourmet

      12,00€

      150g de ternera retinta Extremeña en su punto, queso Brie, cebolla caramelizada y hojas tiernas

    • Milhojas de Berenjenas y Salmón ahumado

      10,00€
    • Nachos con morcilla de Guadalupe

      13,00€
    • Parrillada de verdura

      13,00€
    • Parrillada Ibérica

      26,00€
    • Pollo a la brasa con finas hierbas

      13,00€
    • Pulpo a la plancha con crujiente de ajos

      28,00€
    • Tosta de morcilla de Guadalupe

      8,00€
    • Tosta Salaguatón (Salmón, Aguacate y tomate)

      9,00€
    • Platos Veganos

    • Ensalada de garbanzos

      12,00€
    • Guacamole con nachos y Pimentón de la Vera

      8,00€
    • Hamburguesa vegana

      13,00€
    • Salteado de heura con verduras

      15,00€
    • Seitán al capricho de la cocinera

      13,00€
    • Snack

    • Bocadillo Gipsy

      12,00€
    • Guacamole con nachos y Pimentón de la Vera

      8,00€
    • Hamburguesa Gourmet

      12,00€

      150g de ternera retinta Extremeña en su punto, queso Brie, cebolla caramelizada y hojas tiernas

    • Nachos con morcilla de Guadalupe

      13,00€
    • Tosta de morcilla de Guadalupe

      8,00€
    • Tosta Salaguatón (Salmón, Aguacate y tomate)

      9,00€
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